LEKELERDE PRATİK ÇÖZÜMLER
Yünlü, pamuklu, ipek kumaşlar için elinizin altındaki
sihirli leke çıkartıcıyı biliyor musunuz? Kuru
fasulyenin haşlama suyu, içine tuz katılmadığı taktirde
mükemmel bir temizleyicidir. Bunu sakın unutmayın.
ALÇI LEKESI
Ilık sirkeye
batırılmış bir bezle silin.
ALKOL LEKESİ
Cilalı ahşap üzerinde: Lekeli yerleri bir mantar
tıpasıyla silin veya terebentinle ıslatın, sonra
parlatın.
Masif ahşap üzerinde: Eter veya benzinle
temizleyebilirsiniz.
Leke çok inatçıysa, çakmak benzinini deneyiniz.
ALTIN TEMİZLİĞİ
Bir litre suya 15
gr. sabun rendesi ve 100 gr. amonyak ilave edin.
Temizlemek istediğiniz altın eşyalarınızı bu karışımın
içinde 1/2 saat kadar bırakın. Sonra, soğuk suyla
çalkalayın ve bir deri parçasıyla temizleyin.
ALÜMINYUM TEMİZLİĞİ
Kimi zaman alüminyum kaplarımız kirlenir ve lekelenir
(özellikle bulaşık makinesin da yıkadıktan sonra
kararırlar). Bunların temizliği de kolaydır. İçinde kuzu
kulağı pişirin veya süt kaynatın. Bozulan rengi eski
haline dönecektir. Biraz zeytinyağı ile birkaç damla
alkolü karıştırın ve yumuşak bir bezle alüminyum
kaplarınıza sürün. Pırıl pırıl olacaklardır.
AMPULLERIN TEMIZLIĞI
En iyi temizleyici alkoldür. Ancak ampulün yüzeyi
pütürlüyse bir kesilmiş soğan parçasıyla silin, sonra
nemli bir bezle temizleyin. Ampulü temizledikten sonra
ışığı yakmadan, üzerine bir iki damla parfüm sürün.
Eviniz mis gibi kokacaktır.
AT KESTANESI
Elleriniz için:At kestanesi tozu ile ellerinizi
yıkarsanız beyaz ve yumuşak olmalarını sağlarsınız.
Çamaşırlar için: Özellikle beyaz çamaşırları at
kestanesi suyuyla yıkarsanız kar gibi beyaz olurlar.
Ayrıca, at kestanesiyle yıkanan çamaşırlar nemliyken
ütülenirse kolalı gibi olur.
AYAKKABIDAKI SU LEKELERİ
Boyamadan önce vazelin sürün.
KÜF LEKELERI
Bir beze gliserin
sürerek lekeleri silin.
AYNA TEMİZLİĞİ
Aynanızı
temizlemenin iki basit yolunu sıralayalım.
Top haline getirdiğiniz gazete kağıdını, 2 ölçü su ve
1,5 ölçü sirke karışımına batırarak bununla aynanızı
silin, sonra kuru bir bezle kurulayın.
Yarıya kesilmiş çiğ patatesle aynayı ovalayın. Sonra
içine az miktarda alkol katılmış suyla durulayın.
Sinekler karşı: Aynayı temizlediğiniz son suya alkol
katarsanız sineklerin konmasını engellersiniz.
BOYA
Kokusundan
rahatsız olursanız :
Taze boya kokusunu yok etmek için iki çareden
yararlanabilirsiniz.
Boya kutusuna, litre başına 2 çorba kaşığı vanilya
karıştırın.
Veya boyadığınız odaya, içinde kesik bir soğan bulunan
soğuk su dolu bir kap yerleştirin.
Ekmek içiyle doldurulmuş bir tabak da aynı işi
görecektir.
ODA TEMİZLİĞİ
Oda duvarlarını
temizlemek daima can sıkıcı işler arasında yer alır.
Üstelik bu işin püf noktaları bilinmiyorsa?
Odanın ortasına, kaynar su dolu bir kap bırakın. Kapı ve
pencereleri iyice kapatın. Meydana gelecek buhar
duvarları nemlendireceğinden temizlik işiniz oldukça
kolaylaşacaktır.
Mutfak duvarlarının temizliği için kullanacağınız
sabunlu suya bolca tuz ilave edin. Böylece duvarlardaki
yağ ve is lekelerini kolaylıkla çıkartabilirsiniz.
Boyalı duvarlarınızı, iyice yıkayıp kuruttuktan sonra,
nişastalı suya batırdığınız süngerle silin. Böylelikle
bir sonraki temizlik işlemini kolaylaştırmış olursunuz.
PARMAK IZLERI
Duvarın boyasına zarar vermeden bu sevimsiz parmak
izlerinden kurtulabilirsiniz.
İzleri kesilmiş patates parçasıyla ovuşturun.
Parafine buladığınız bir bezle silerseniz parmak
izlerinin çıktıklarını görürsünüz.
CAM ÜZERINDEKI BOYA LEKELERI
Eğer lekeler küçükse, bunları jiletle kazıyarak
çıkartabilirsiniz.
Daha inatçı ve büyük boya lekelerini önce alkolle
ıslatın, sonra jiletle kazıyın.
KUMAŞ ÜZERINDEKI BOYA LEKELERI
Leke henüz
oluşmuşsa, yani tazeyse en etkili temizleyici madde
terebentindir.
Leke kurumuşsa, sabunlu suyla yıkayın ve birkaç saat bu
suda bırakın. Boya iyice yumuşayınca bir bıçakla
kazıyın, sonra terebentinle silin.
BÖCEK ÖLÜLERI LEKE YAPMIŞSA
Beyaz çamaşırlar: Çamaşır suyuyla yıkayın.
Renkli kumaşlar: Lekeyi ılık suyla ıslatın, sonra
amonyaklı suyla fırçalayın.
CEVIZ LEKESI
Taze ceviz
lekesinin ellerde bıraktığı sevimsiz lekeyi çıkarmak
için pamuklu bir bez parçasını sirkeye batırıp lekelere
sürtün. Sonra ellerinizi soğuk suyla yıkayın.
CEZVEDEKI LEKELER
Cezvenizdeki kahve
lekelerini tuzla ovarsanız hemen çıkarlar.
18/YENİ ÇAMAŞIRLAR
Yeni
çamaşırlarınızın apresini bozmak için, bunları sodalı
veya tuzlu ılık suya batırın.
Kaynatırken: Çamaşır kaynatırken oluşan buharı önlemek
için, tülbent içine koyduğunuz defne yapraklarını
kaynama suyuna atınız.
Beyazlık: Beyaz çamaşırlarınızı kaynattığınız suya
birkaç yumurta kabuğu atarsanızkar gibi olmalarını
sağlarsınız.
Renk: Keten çamaşırlarınızın, nazik trikolarınızın,
bluzlarınızın ilk günkü parlaklıklarını ve güzel
renklerini devam ettirmek istiyorsanız, son durulama
suyuna beyaz sirke ilave edin.
DERİ ÇANTALAR
Çantalarınızı
cilalayarak yağmur lekelerine karşı koruyun.
Eğer, bu kurala uymadınızsa ve yağmur çantanızda
sevimsiz lekeler oluşturduysa, çantanızı kısa bir müddet
kaynar su buharına tutun. Kurur kurumaz da, ihmal
etmeden hemen cilalayın.
ÇAY
Kumaş üzerindeki lekeler
Beyaz kumaşta: Limon suyuyla silin. Sonra soğuk suyla
durulayın.
Renkli kumaşta : Taze lekeyi yumurta sarısını suyla
karıştırarak ovuşturun. Leke eskiyse, gliserinli suyla
silmeniz gerekir.
Halı üzerindeki lekeler: Eşit ölçekteki alkol ve sirke
karışımıyla lekeli yerleri siliniz.
ÇIMENTO LEKESI
Yerdeki çimento lekelerinin üzerilerine sıcak alkol
sirkesi dökün. Kuvvetli fırçaladığınızda yok olduklarını
göreceksiniz.
ÇIKLET YAPIŞTIYSA
Kendimiz
çiğnemesek de elbisemize her an bir çiklet yapışması
olağandır. Çikletin yapıştığı yerin tam altına isabet
eden yerine naylona sarılmış bir miktar buz koyun. Biraz
bekleyin buzun soğutucu etkisiyle çiklet donar. Sonra
bir fırçayla bu donan çikleti fırçalarsanız, hepsi
yapıştığı yerden çıkar.
ÇIKOLATA LEKESI
Kumaş üzerindeki
leke
Çikolata lekesini temizlemenin en iyi yolu gliserinle
ovuşturup yağ emici iki kağıt arasında bir müddet
bırakarak yağının iyice emilmesini sağlamaktır.
Eğer bu yeterli olmazsa ve lekelenen kumaş rengi
bozulmayan cinsten ise lekeli kısmı suyla
karıştırdığınız 90 derecelik alkolle silin.
HALI ÜZERİNDEKİ LEKELER
Sabunlu suyla
lekenin dış kısmından başlayarak içe doğru silin.
Üzerine talk pudrası döküp bir müddet bekleyin.
Süpürdükten sonra eşit miktarlardaki su ve alkol
karışımıyla silin.
ETEK VE PANTOLONDAKİ
PARLAKLIKLARIN GİDERİLMESİ
Kabuğu soyulmuş patatesi iyice yıkadıktan sonra ikiye
bölün. Bu kestiğiniz tarafı kumaşın parlak yerine
sürmeye başlayın. Birkaç kez tekrarladığınız bu işlemden
sonra eteğinizi kurumaya bırakın. İyice kuruduktan sonra
da bir fırçayla fırçalayın. Kumaştaki parlaklıktan eser
kalmadığını göreceksiniz.
KAN LEKESİ
Hiç denememeniz gereken usul kan lekesini çıkartmak için
sıcak su kullanmaktır. Lekenin pişerek daha fazla
yerleşmesine yol açar sıcak su. Oysa bazı özel yollarla
kan lekelerini kolaylıkla çıkartabilirsiniz.
Beyaz kumaşlarda: Lekeyi oksijenli suyla ıslatın. Sonra
sabunlu ılık suda yıkayın.
Renkli kumaşlarda: Nişastayı suyla karıştırarak bir
hamur yapın. Bunu lekeli yere sürerek kurumasını
bekleyin.
PAS LEKELERI
Oksalit asit pas
lekeleri için birebirdir. Bir kaşık oksalit asidi az
miktardaki sıcak su içinde eritin. Buna batırdığınız bir
bezle lekeli yerleri ovun. Bol tuz ilave edilmiş limon
suyuyla ovun.Bir fanila parçasıyla parlatın.
BOYALI MOBİLYALARDA
Su lekeleri:Mantar tıpayla ovun.
Sinek pisliği: Kahve telvesiyle lekeleri silin veya
sirkeyle ovun.
Şeker lekesi: Ilık suyla hafifçe sulandırılmış kahve
telveleri kolayca temizler.
CİLALI MOBİLYALARDA
Su lekeleri: Eşit
miktardaki zeytinyağı ve 90 derecelik alkolü karıştırıp
buna batıracağınız bezle ovuşturursanız lekeleri yok
edebilirsiniz. Eğer mobilyanızın cilası hafif bozulduysa
zeytinyağı ve sigara külü karışımına batırdığınız bir
bezle daireler çizerek yenileyin cilasını.
Sıcak tabak izi: Üzerine terebentin sürün ve kaynamamış
ketenyağıyla ovun. Sonra temiz ve yumuşak bir bezle
parlatın.
MUM LEKELERİ
Cilalı ahşapta: Bir karton parçasıyla kazıyarak mümkün
olduğu kadarını çıkarın. Sonra sıcak suyla ovun. Eşit
oranlardaki terebentin ve ketenyağı karışımına
batırdığınız bezle lekeyi ıslatın. Kuruduktan sonra
parlatın.
Vernikli mobilyada: Kartonla kazıdıktan sonra petrole
batırdığınız bir bezle silin.
Örtüde: Mumun koparabildiğiniz kadarını kaldırın örtüyü
yıkayın. Kuruduktan sonra ütülerken mum lekesinin
bulunduğu yeri iki kurutma kağıdı arasına koyun.
MÜREKKEP LEKESİ
Deri eşya
üzerinde: Biraz limon suyuyla lekeyi fırçalayın. Kağıt
üzerinde: Lekeli kağıdın
altına kurutma
kağıdı koyun. Lekenin üzerine birkaç damla oksijenli su
sıkın. Sonra kuru bir pamuk parçasıyla kurutun.
Kumaş üzerinde:
Dayanıklı bir kumaşsa: Biraz limon suyu ve ılık sütle
silin. Durulanınca leke yok olacaktır.
Nazik bir kumaşsa: Leke kuruyunca, üzerine talk pudrası
dökün. Kaybolana kadar fırçalayın.
Beyaz çamaşırda: Hemen lekenin üzerine sulandırılmış
hardalı yayın. Yarım saat kadar bekleyip, süngerle
lekeli yeri yıkayın.
OJE LEKESI
Aseton ile v eya eşit ölçülerdeki alkol ve eter karışımı
ile çıkartabilirsiniz. Her iki halde de lekenin altına
4-5 kat katlanmış beyaz bir bez koyun. Lekeyi silerken
bu bez kirleneceğinden, kirin elbiseye geçmemesi için,
kontrol edin ve lekenin altına bezin temiz kısımlarının
kaydırın. Leke hemen çıkmazsa bu işlemi bir daha
tekrarlayın. Sonra asetonu uçurarak leke bırakmasını
önleyin.
OT LEKESI
Lekeyi ıslattıktan
sonra üzerine eşit miktarda sofra tuzu ve kırımtartar
serpin. Güneşte kurusun.
PAS LEKESİ
Sentetik olmayan
kumaşlardaki lekeler:
Tuzlu limon suyuyla ovuşturun. Sonra içine biraz amonyak
katılmış suyla silin ve durulayın.Lekeli kısmı suyla
ıslatın ve kaynar su buharına tutun .Kuzu kulağı ile
ovun, sıcak su ile durulayın.
RUJ LEKELERİ
Ruj lekeli kumaşı
etere batırılmış bir pamukla silmek ve bu işlemi birkaç
kez tekrarlamak gerekir. Ancak bu işlemi yaparken
ateşten uzakta durmakta fayda vardır. Eter çok yanıcı
bir maddedir.
Lekenin üzerine sabun sürün ve bir saat öyle bırakın.
Sonra yıkayın.
Üzerine pamukla oksijenli su damlatın. Sonra suyla
durulayın.
SEBZE AYIKLARKEN ELLERDEKI LEKELER
Sebzeleri ayıklarken ellerde oluşan lekeler, ellerimizi
yıkadıktan sonra bile temizlenmezler. Fakat portakal
kabuğuyla ovarsak hemen kurtuluruz bu sevimsiz
lekelerden.
SÜT LEKESI
Yıkanabilen
kumaştaysa sabunlu bezle silin.
Yıkanmaz kumaştaysa benzine batırılmış bir bezle
bastırmadan silin. Elin hafif temasıyla benzini uçurun.
Sonra ılık suda durulayın ve nemli bezle tersinden
ütüleyin.
ŞARAP LEKESI
Beyaz kumaşta
şarap lekesi:
Kumaşı bir süre kaynamakta olan süte batırın sonra
yıkayın.
Örtünün üzerine dökülür dökülmez hemen tuz serpin. İlk
yıkamada çıkacaktır. İnatçılık ederse, yıkama suyuna
biraz çamaşır suyu katınız.
Renkli kumaşta şarap lekesi:
Lekeli kısmı amonyaklı soğuk suya batırın. Beyaz pamuklu
örtüde: Hemen lekeli kısmı beyaz şarapla ıslatın.
TEREYAĞI LEKESI
Sentetik kumaşta: Sabunlu su yeterli olacaktır.
Pamuklu ve beyaz kumaşta: Yıkamadan önce kuru sabun
sürtün.
Yünlü veya ipeklide: Talk pudrası ve tebeşir tozundan
yararlanın.
TERLEME LEKESI
Beyaz renkli elbiselerde: Asitoksalitle silin.
Durulayın,
sonra oksijenli su ile silin.
Nazik kumaşlarda: Hafif amonyaklı veya limonlu su
yeterli olabilir.
Yünlü kumaşta: Kumaşı birkaç saat sirkeli soğuk suda
bırakarak lekeleri temizleyebilirsiniz.
ÜTÜDE SARARAN ÇAMAŞIRLAR
Sararan kısmı
nemlendirin. Üstüne mısır nişastası serpin. Sonra yine
bir bez aracılığıyla ütünüzle kurutun. Leke yok
olacaktır. Bir başka yol da sararan kısmı oksijenli su
ile ıslatıp, yine ütüyle kurutmaktır.
ZEYTİN YAĞI LEKESİ
Elbiseden
çıkartmak için sakın su yada kolonya kullanmayın. Hemen
bir lokma ekmek içini yuvarlayıp lekenin üstünde
gezdirin. Çıkacaktır.
YUMURTA LEKESI
Yumurta
lekelerini çıkartmak için suyu soğuk olarak
kullanmanız şarttır.
Genellikle sabunlu su yeterli oluyorsa da beyaz
kumaşlarınız için biraz çamaşır suyu ilave
edebilirsiniz.
Kesik limonla lekeli yerleri ovun.
Suda haşlayarak ezdiğiniz bir parça patatesle
ovuşturun.
BİR GÜN İŞİNİZE YARAYA BİLİR
* Çoraplarınızı çamaşır makinesine koymadan önce
çengelli iğne ile birbirlerine tuturursanız
kaybolmadıklarını göreceksiniz.
* Kadife ve ipekli elbiselerinizi buharlı bir
banyoya asın. Buhar onların tüm kırışıklıklarını
alacaktır.
* Gözlüğünüzün vidası çok çabuk çıkıyorsa vidayı
takmadan önce, vidanın gireceği deliğe renksiz oje
damlatın. Vidayı öyle takın.
* Satın aldığınız ayakkabılar ayağınızı sıkıyor ise
onları bir kaç dakika buhara tutun.
* Makasınızı bilemek istiyorsanız, zımpara kağıdı
kesin.
* Halıdaki sigara yanıklarından, yanık yerler
üzerinde zımpara kağıdı ile dairesel hareketler
yaparak kurtulabilirsiniz.
* Mobilyaların yerlerini değiştirdiğinizde halıların
üzerinde iz bırakır. Bu izleri yok etmek için
izlerin üzerine bir parça buz koyun ve erimesini
bekleyin. Daha sonra üzerinde elektrik süpürgesini
gezdirin. İzden eser kalmadığını göreceksiniz.
* Evinizde hayvan besliyorsanız ve bunların tüyleri
koltuklarınıza, kanepelerinize bulaşıyorsa elinize
yapışkan bir bant sarın ve tüylü olan yerlerde
gezdirin.
* Fermuarlı giyeceklerinizi çamaşır makinesine
koymadan önce kapalı olup olmadığını kontrol edin.
Açıksa zedelenebilirler.
*Yeni yıkanmış nemli halınızın üzerine
mobilyalarınızı koymadan önce ayaklarının altına
biraz alüminyum folyo koyun. Böylece izlerin
çıkmasına engel olacaksınız.
* Üst üste koyduğunuz bardaklar yapışıp çıkmıyorsa
bir leğenin içerisine koyun Üstteki bardağın
içerisine buz koyup leğenin içerisine yavaş yavaş
sıcak su koyun. Bardakların kolayca çıktığını
göreceksiniz.
* Tahta salata kaplarınızı suyun içerisinde
bekletirseniz çatlarlar. Bunu önlemek için
kullandıktan sonra bekletmeden yıkayıp,
kurulayın.Böylece tahtaların bozulmalarını önlemiş
olursunuz.
* Çocuğunuz için bir parti vereceğiniz zaman süslü
bardakları şu şekilde yapabilirsiniz. Bardakların
ağzını önce yumurta akına batırın. Daha sonra renkli
pasta şekerinin içerisine batırıp kurumasını
bekleyin.
* Satın aldığınız plastik ve cam eşyaların üzerine
yapıştırılan etiketlerden kurtulmak için etiketin
üzerine yemeklik margarin sürün ve 15 dakika
bekletin. Bir bez ile ovalayıp yıkayın. Üzerinde hiç
bir leke ve çizilme oluşmayacaktır.
* Çekmecelerinizin rayları takılıp kolayca kapanıp
açılmıyorsa biraz sabun sürün. Rahatça açılıp
kapandığını göreceksiniz.
* Radyatörlerinizin arkasına alüminyum folyo
yapıştırırsanız, sıcaklığın duvardan dışarı değil
odanın içerisine yansımasını sağlamış olursunuz.
* Ütü yapmayı kolaylaştırmak ve süreyi azaltmak için
ütü masasının kılıfının altına alüminyum folyo
koyun. Sıcağı geri yansıtacağından ütü yapmak daha
kolay olacaktır.
* Bez pabuçların temizlenmesi sorun oluyor ise
pabuçları bir yastık kılıfının içerisine koyun.
Kılıfın ağzını kapayın ve çamaşır makinesinde
yıkayın. Yeni gibi olacaklardır.
* Buz kalıplarınızı su ile doldurmadan önce
bölmelere portakal, limon ve dilediğiniz meyve
parçacıkları yerleştirirseniz dekoratif buzlar elde
etmiş olursunuz.
* Sağlıklı dişlere sahip olmak istiyorsanız günde
iki kez 150 gr yağsız peynir tüketin. Peynirdeki
kalsiyum diyetini kuvvetlendirir, dişleri
sağlamlaştırır
* Eğer ayaklarınız çok ısınıp şişiyorsa onları
saatlerce sıcak suda bekletmeyin, aksine kolonya ile
ovalayın. Bilekleriniz ve ayaklarınız şişmeyecektir
* Eğer ayaklarınız çok hassas ise, sıcak havalarda
şikayetleriniz rtıyorsa, her sabah bir kaç damla
zeytinyağı ile ovalayın.
* Eğer cildiniz kuru ise bir muzu ezin, içerisine
bir çay kaşığı bal veya bademyağı karıştırıp
yüzünüze sürün. Bir kaç dakika bekleyip ılık su ile
yıkayın.
* Pamuklu giysilerinizin çekmemesi için ilk yıkamada
bir gece soğuk suyun içerisinde bekletin, sonra
yıkayın, çekmeyeceklerdir.
* Dirsek ve topuklarınızın sertleşmesini
istemiyorsanız, bir dilim limon ile ovun. Böylece
yumuşacık olacaklardır.
* Duvar kağıtlarını yenilemek istediğinizde eski
kağıtları çıkartmak her zaman sorun olur. Ilık su
dolu bir kaba bir miktar bulaşık deterjanı dökün ve
karışıma batırdığınız sünger ile duvar kağıtlarını
silin,kolayca çıkacaklardır.
* Yeni bir tava satın aldığınızda ilk önce içinde
bir miktar sirke kaynatın.Bu işlem ilerde
kızartmalarınızın tavaya yapışmasını önleyecektir.
* Büyüme çağında yanında sigara içilen çocuklarda
kulak enfeksiyonlarına daha çok rastlandığı
saptanmıştır.
* Hamilelikte günde 15 ve üzeri sigara içen
annelerin çocuklarının sakat doğma riski ciddi
olarak artmakta ve ilk üç aylarında hastaneye
kaldırılma riskleri 2 kat daha fazla olmaktadır.
* Sigara içmenin stresi azaltmak yerine artırdığı
saptanmıştır.
* Yiyecek satın alırken mutlaka etiketlerini okuyun.
Kilo verme savaşında mağlup olmak istemiyorsanız
kalorilere ve yağa karşı tetikte olun.
* Cevizle dost olun. İçindeki yağ beyin hücreleri
için çok yaralıdır. Kan şekerini düşürdüğü için
şeker hastalarına da uzmanlar tarafından tavsiye
edilir.
* Hızlı kilo verip tekrar almak vücudunuzun
zayıflamaya karşı direncini arttırır ve giderek kilo
vermeniz zorlaşır. Metabolizma alt üst olur.
* Rasgele diyet, rasgele sağlık yani sağlıksızlık
demektir. Sağlığınızı hafife almayın ve rasgele
diyet yapmayın.
* Duvarınıza çivi çakacağınız zaman işaretlediğiniz
yerin üzerine çapraz bant yapıştırın. Çiviyi öyle
çakın. Böylece duvarın alçısını çatlatmamış
olacaksınız.
* Bir büyük soğanı rendeleyin ve orta boy bir bal
kavanozuna koyup iyice karıştırın. 48 saat bekletin,
şurup haline geldiğinde öksürüğü ve soğuk algınlığı
olan hastaya sabah akşam bir çorba kaşığı içirin.
Soğanın içerdiği yağlar öksürüğü durduracaktır.
* Kızartma yağını bir kaç kez kullanabilirsiniz.
Kullanılır durumda olup olmadığını anlamak için
kızgın yağın içerisine bir dilim ekmek atın. Ekmekte
kara lekeler oluşmuyorsa kullanabilirsiniz.
* Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için
onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin.
Böylece içleri de dağılmayacaktır.
* Unlarınızın böceklenmemesi için, un kavanozunun
içerisine bir adet defne yaprağı koyun.
* Yumurtaların haşlanırken çatlamaması için,
kaynatma suyuna bir çorba kaşığı sirke koyun.
* Fırında patates yapmadan önce , 10-15 dakika
haşlayın ve çatal ile delin.Daha kolay pişecektir.
* Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanın
içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca
filizlenmesini ve büzüşmesini önler. Patateslerinizi
kuru ve serin bir yerde saklayın.
* Kullanılmış limon kabuklarını rendeleyip şeker ile
karıştırın.Kavanozun içerisinde buzdolabında uzun
bir süre saklayabilirsiniz. Böylece pasta yaparken
elinizin altında hazır bulunur.
* Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba
kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu
karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave
edin. Böylece kabarık bir omlet yapmış olacaksınız.
* Sarımsak doğrarken bıçağa yapışmasını
istemiyorsanız, kesme tahtasına biraz tuz
serpiştirin.
* Yeni bir yemek tarifi denerken, yemek kitabınızı
şeffaf bir torbanın içerisine geçirirseniz, onu
kirletmemiş olursunuz.
* Eğer tencere kapağınızın tutacağı kırıldıysa onun
yerine şarap mantarı geçirebilirsiniz. Böylece hem
tutacak görevi yapacak, hem de izolasyon.
* Hazırladığınız soslarda harika tatlar oluşturmak
için soya ve susam yağı kullanabilirsiniz. Ancak bu
yağların yüksek ısıda pişirilmesi doğru değildir
* Pasta yaparken katı yağ kullanacaksanız onu
rendenin kalın tarafı ile rendelemeyi deneyin. Küçük
parçalar haline gelen margarin daha kolay işlenir.
|